冬の季節が近づいてきました。
冬と言えば、鍋の季節。
今回は、幻の高級魚と呼ばれている【クエ】を切り身とアラの状態でご用意いたします。
白菜、しめじ、豆腐等と一緒に鍋に入れてポン酢をつけてお召し上がり下さい。
商品説明名称fi037 fi037 鍋はこれで決まり！幻の高級魚クエ鍋セット 円原材料名 クエ（養殖）冷凍 内容量クエ3人前程度（冷凍）アラ200g程度、切り身300g程度賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 冷凍製造者通成水産 高知県奈半利町骨付きのアラの部分は、昆布と一緒に じっくり煮て、旨みを抽出してください。
クエはとても大型の魚です。
ひと切れでも十分な大きさで食べ応えもあります！ 幻の高級魚と言われるクエは、一般的に流通される事は少なく、ほとんどは高級料理店でしか、なかなかお目にかかれない稀少なお魚です。
クセも少なく、脂のノリが程よいクエは、お鍋に入れても身が硬くなり過ぎる事がなく、また、皮に含まれるゼラチン質がプルンと贅沢な食感を生み出します。
白菜、しいたけ、ねぎ、にんじん、豆腐などと一緒に鍋に入れて、ポン酢でお召し上がり下さい。
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